test

Memaparkan catatan dengan label Makanan. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label Makanan. Papar semua catatan

Ahad, 2 November 2014

Foursquare untuk makan

Foursquare zaman ini memang sudah kurang digunakan, Ramai yang boleh check in menggunakan media sosial lain seperti Google+ dan Facebook.

Namun bagi saya ianya masih berguna untuk 1 perkara iaitu, iaitu kalau pergi 1 tempat yang kita tak pernah pergi.

Kita boleh dapat jumpa tempat makan sedap, yang biasnaya sedap.

Cara mudah.
Buka foursquare, (kena pasang dulu di peranti mobile kalau belum pasang).
GPS hidup, Cari "Food".
Maka dia akan cadangkan beberapa tempat.
Biasanya ada ulasan menarik, kadang2 ada cakap "mee rebus sedap" dan sebagainya.
jadi pilih salah satu.

klik peta, dan peta itu boleh dibuka menggunakan waze atau GoogleMapMobile untuk sampai ke situ.

Biasanya memang sedap.

Jadi boleh makan sedap secara 'supprise'.




Isnin, 11 Januari 2010

Salahkah Air Teh O dinaikkan 10 sen kalau pelanggan bersetuju?

Salahkah air teh O dinaikkan 10 sen kalau pelanggan dan peniaga saling bersetuju dengan harga yang dinaikkan?


Daripada sumber Malaysiakini:Peniaga di KT naikkan harga minuman
Timbalan Pengarah Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan (KPDKK) Terengganu, Abdul Ghani Harun berkata peniaga beberapa kedai makan, warung dan restoran itu dikesan menaikkan harga minuman bergula sehingga 10 sen secawan.

"Setakat ini 10 kes kenaikan harga minuman dikesan. Kesemua peniaga terlibat akan dikenakan tindakan lanjut sama ada didakwa di mahkamah atau dikenakan kompaun.

Seandainya sesebuah kedai makan, memaklumkan kepada pelanggannya apabila memesan teh O.

Pelanggan: "Teh-O satu"
Peniaga: "Teh O sekarang RM 1"
Pelanggan: "OK"

Aspek yang amat penting dalam urusniaga jual beli ialah persetujuan harga.
Teh-O RM 1, atau teh-O RM 2 atau RM 10 sekalipun, tidak menjadi soal kalau pelanggan bersetuju dengan harga,

Pelanggan biasa di sesuatu kedai makan, tahu harga lama, dia hanya perlu dimaklumkan tentang kenaikan harga.
Kalau dia bersetuju, tak ada apa-apa. Kalau tak bersetuju, pesanlah air lain atau minum di kedai lain.

Akan tetapi kompaun dikenakan hanya kerana ahrga dinaikkan, TANPA mengira samada pelanngan bersetuju dengan harga itu atau pelanggan dimaklumkan tentang harga itu atau tidak.

Maka cadangan saya, kepada KPDNKK supaya perlu ditanya secara rawak pelanggan dikedai makan yang harga dinaikkan itu samada mereka bersetuju atau tidak.

Isnin, 13 April 2009

Dapat Surat dari KPDN: Isu Persetujuan Harga Kedai Makan

Hari ini saya dapat surat daripada KPDN, Ianya tiada kaitan dengan perletakan jawatan Shahrir Samad atau perlantikan Menteri KPDN yang baru.




Sebelum itu, saya ingin bertanya kepada anda, pernahkah membaca catatan ini?


Wujudkah persetujuan jual beli di kedai makan orang Islam?


Sekiranya belum, anda perlu membacanya sebelum terus membaca catatan ini.


Pada lebih kurang seminggu yang lalu, saya telah makan di satu kedai makan di Merlimau.
Tidak perlulah saya perincikan secara spesifik tentang kedai itu.

Sudah menjadi kebiasaan, saya akan meminta menu, kerana di menulah letakkanya penawaran tentang apa yang dijual berserta dengan harga yang mereka tawarkan.

Nasi X RM 2.00
Nasi Y RM 3.00

Air X RM 1.00
Air Y RM 1.40

Disebabkan kedai makan banyak yang tiada tanda harga, maka menu lah tempat di mana pelanggan melihat harga yang ditawarkan oleh peniaga.

Tanda harga di dinding mungkin tidak kelihatan di sesetengah lokasi meja dan sukar diubah sekiranya berlaku perubahan harga.

Namun satu perkara berlaku, Ketika selesai makan, apabila pekedai mengira jumlah keseluruhan, ianya cukup berbeza dengan harga yang dipaparkan pada menu. Dalam erti kata lain, ia lebih mahal daripada yang ditawarkan di menu.

Soal mahal atau murah itu perkara kedua.
Saya tidak kisah kalau membeli Nasi goreng pada harga RM 20, kalau saya bersetuju dengan harga itu ketika memesan makanan.

Maka saya bertanya kepada juruwang kedai itu tentang harga yang berbeza. Namun jawapan yang diberikan ialah "Itu Menu lama" dan tidak memulangkan baki berbezaan harga yang dikira dengan harga berdasarkan menu. Pada masa yang sama juruwang itu dalam keadaan sedar bahawa pelanggan telah merujuk pada harga pada menu.

Maka setelah berfikir beberapa hari, maka saya memutuskan untuk membuat laporan kepada KPDN,

Maka, langkah merujuk harga pada menu, tidak mampu untuk membuatkan sesuatu urusniaga itu sah. Pelanggan perlukan langkah tambahan untuk bertanya pada pelayan "Adakah harga itu yang digunakan"?

Sesuatu yang tidak masuk akal sekiranya kita membeli barang di kedai runcit atau pasaraya untuk bertanya "Adakah harga pada tanda harga ini digunakan untuk urusniaga?"

Ada sesiapa sini yang pernah tanya pelayan restoran, setiap kali menu diberikan anda bertanya "Adakah harga ini digunakan"?.

Bayangkan kalau harga di menu menunjukkan harga RM 2.00 bagi nasi lemak, tetapi setelah 'dikira' harga nasi lemak itu ialah...

Maka langkah yang dilakukan oleh saya untuk membuat laporan ke KPDN adalah bukan "dengki", tetapi satu langkah untuk mengubah budaya keseluruhan sektor "Kedai makan Melayu Islam" , supaya pelanggan diberi peluang untuk "bersetuju dengan harga" sebelum membuat pesanan.

Selasa, 24 Februari 2009

Adakah "Subsidi Makanan rakyat" releven untuk situasi ekonomi hari ini?

Krisis Ekonomi bagi orang kebanyakan hanya kelihatan apabila 2 perkara ini berlaku.

1. Orang tiada pekerjaan atau sumber pendapatan
2. Orang yang bekerja tetapi tak cukup duit.

Peduli apa KDNK, hutang negara dan lain-lain bagi orang biasa.

Apabila harga minyak melonjak dahulu, senario no 2 banyak berlaku, dimana orang yang bekerja pun tak cukup duit. Tapi hari ini ramai pula yang tiada kerja.

Jadi apa penyelesaiannya?
Penyelesaian sementara atau penyelesaian jangka panjang.

Penggunaan Dinar dan Dirham hanya memberi faedah untuk jangka panjang.
Sistem ekonomi berdasarkan emas memang lambat untuk berkembang. Itu hakikat yang pendokong dinar dan Dirham kena terima. Namun walaupun lambat berkembang tetapi ia stabil akibat daripada ketiadaan "bubble".

Mahu tak mahu, mungkin ada orang yang tak cukup makan pakai. Almaklumlah budaya menyimpan agak kurang bagi golongan pertengahan dan rendah.

Bukan mereka tidak mahu menyimpan, tetapi ada yang tidak mampu.

Jadi saya bongkar balik arkib blog ini juga, iaitu "Subsidi Makanan Rakyat"

Di Amerika, Obama meluluskan "bailout" 787 billion, akan tetapi ianya bukanlah untuk diagihkan kepada setiap batang hidung penduduk Amerika. Bailout itu ialah penciptaan wang baru, kesan inflasinya akan kena tetapi bukan serta-merta. Bailout Amerika itu diberikan kepada syarikat besar yang sebelum ini pun telah menindas rakyatnya. Bank itu, Peminjam ini. Itu yang dapat habuan.

Di Amerika, terdapat bank yang nak muflis, terima bailout, akan tetapi gunakan wang itu untuk bonus pula pekerja atasannya. Amat tidak wajar.

Saya bukan penyokong 'bailout', atau sebarang penciptaan duit samada cetakan atau "duit perkauanan" (accounting money). Akan tetapi kalau duit yang baru dicipta itu dinikmati atau dipinjamkan kepada golongan kaya, korperat, tiada ertinya.

Alang-alang bailout, pukul rata semua orang.

Najib ada pelan rangsangan 7 billion yang duitnya entah dari mana.

7 bilion itu bukan mudah untuk mencipta pekerjaan bagi yang telah kehilangan pekerjaan.

Tetapi, pekerja yang diberhentikan, tetap mahu makan minum.
Anak nak sekolah, cikgu pula suruh beli kertas lukisan.

Alangkah baiknya, kalau pakej rangsangan itu wujud dalam sesuatu yang agak meluas. bukan sektor tertentu sahaja.

Alang-alang cetak duit lebih, cetaklah sampai 16 billion, supaya setiap warga malaysia boleh dapat RM 50 setiap bulan. Anak ramai dapat lebih sikit. Penjaga rumah anak yatim, berasa lega.

Kalau Zety sudah turunkan kadar faedah tetapi tak ada orang nak "meminjam", berikan sahaja "NPL" percuma pada rakyat.

Selasa, 2 Disember 2008

Wujudkah persetujuan jual beli di kedai makan orang Islam?

Saya ingin menulis perkara ini sejak berbulan yang lalu.

Apa yang saya perhatikan ialah budaya membeli rakyat malaysia terutama sekali ketika membeli makanan tidak langsung menunjukkan gaya wujudnya persetujuan harga sebelum membeli makanan.

Kedai makan melayu, banyak yang tidak meletakkan tanda harga, sudah menjadi lumrah pelanggan, pesan sahaja makanan dan minuman kemudian "kira".

Pelanggan tidak ada peluang untuk tidak bersetuju dengan harga kerana semuanya telah ditelan.

Dalam perniagaan nasi campur juga sukar, apabila pelanggan memilik lauk dan meletakkan ke dalam pinggan, pelanggan tidak tahu berapa harganya. ada kedai yang memerlukan pelanggan tunjuk pinggan nasi kepada tauke untuk mendapatkan harga. Ada yang disuruh makan dulu, kemudian baru kira. "Tadi makan apa".

Namun kedua-dua kaedah pembelian nasi campur itu tidak islamik langsung.
Tidak ada peluang untuk pelanggan menolak sesuatu lauk apabila mengetahui sesuatu lauk itu mahal.

Ikan yang sudah dimasukkan kedalam pinggan tidak boleh dikeluarkan. Lainlah kalau ikan itu diasingkan.

Di kedai kopi kampung-kampung pun begitu, disebabkan kebiasaannya murah, maka semua orang pesan sahaja, teh O 1, teh 1, nescafe 1. Kebiasaannya mampu dibayar ketika 5 tahun lepas.

Tapi zaman berubah, kalau pesan ikut suka, alamat mungkin duit tidak cukup.

Paling menyedihkan ialah pelanggan akan marah kepada peniaga kerana menaikkan harga, walhal pelanggan itu sendiri tidak mahu tahu berapakah harga minuman yang dipesan oleh mereka.

Namun, keadaan agak berbeza pada kedai makan barat.
Hampir kesemua kedai makanan barat menyediakan menu yang tertera harganya.

Budaya biasa kedai makan barat yang banyak di Malaysia.

  • Pelayan meletakkan menu, pelanggan diberikan masa 2,3 minit,
  • (cukup masa untuk pelanggan yang tak cukup duit buat perkiraan)
  • Pelayan datang mengambil pesanan.
  • Pelayan mengulangi pesanan yang dibuat oleh pelanggan.

Budaya kedai makan barat jenis A&W, McD dan KFC.

  • Pelanggan memilih makanan berdasarkan menu yang tertera harganya.
  • Juruwang tekan sambil menyebut pesanan tadi
  • Juruwang akan buat 'cross selling' , mahu yang besar kah. dll
  • Juruwang akan sebut semula pesanan-pesanan tadi kemudian memberitahu jumlahnya.
  • Pelanggan sebenarnya boleh untuk tidak bersetuju, selagi dia belum terima duit, selagi itu sistem tidak "tunaikan".
  • Juruwang akan sebut wang yang diterimanya,
  • Juruwang akan sebut baki wang yang dikembalikan.
Di kedai makanan orang Islam yang biasa-biasa pula begini.

Apabila sudah makan, kita suruh dia kira, maka dia pun kira, mahal atau murah, pelanggan perlu bayar kerana sudah makan.

Pernah juga saya mengalami situasi dimana, selepas nyatakan apa yang kita makan, duit diambil, dan dikembalikan baki tanpa mengetahui berapa kesemuanya.

Namun tidak semua, kedai makan Islam yang bercirikan Fotani Darussalam kebiasaannya mempunyai menu, namun pelayan adakalanya lupa untuk membawa menu ketika mengambil pesanan. Oleh itu kita masih boleh minta menu, supaya boleh bersetuju dengan harga sebelum membuat pesanan.

Walaupun tidak pernah dibuat orang, pelanggan sebenarnya boleh minta diskaun sebelum membuat pesanan.
"Dik, Nasi goreng Obama ini RM 5.00, boleh tak buatkan supaya ianya RM 4.50?"

Isnin, 22 September 2008

Di Malaysiakini Terdapat Teknik Mengelak Makanan Dicuri

GMurali, bersungguh sungguh merekayasa kaedah mengelak daripada roti dicuri.


Namun keadah itu agak ketinggalan zaman, berbanding dengan kaedah baru yang baru ditemui 3 hari lepas oleh "Suruhanjaya Penarafan Makanan" defacto.

Di Malaysiakini,  kecurian makanan boleh dielakkan  dengan hanya meletakkan telur rebus dan 2 keping timun pada makanan tersebut.

Sabtu, 21 Jun 2008

Soalan Soalan Lazim Tuntutan Subsidi Makanan Rakyat

S: Mengapa "Tuntutan Subsidi Makanan Rakyat"?
J: Di atas kenaikan harga minyak ramai rakyat berasa susah sehingga tidak cukup makan. Permakanan rakyat adalah Tanggungjawap Kerajaan.

S: Adakah Nama "Tuntutan Subsidi Makanan Rakyat Sesuai"?
J: Ia boleh juga dipanggil "Tuntutan Royalti Minyak Rakyat".

S: Mengapa RM 50 setiap orang, bukannya hanya untuk golongan tertentu?
J: Setelah 50 tahun merdeka, banyak agensi telah cuba untuk membantu golongan miskin, akan tetapi masih ramai yang miskin. Pengagihan melalui agensi akan menyebabkan ada pihak yang tidak dapat bantuan.

S: Adakah RM 50 setiap orang itu cukup meringankan beban golongan miskin?
J: Sebenarnya tidak, akan tetapi ianya jauh lebih baik daripada mereka tidak dapat langsung daripada sistem rebet dan sistem pengsubsidian supaya harga minyak turun.

S: Adilkah golongan kaya juga mendapat RM 50 ?
J: Memang tidak adil, akan tetapi dengan cara pengagihan menyeluruh dapat memastikan semua orang memperolehinya. Tatkala kenaikan harga minyak ini, anggaran kasar, 80% rakyat Malaysia berasa kesusahan. Proses pemilihan siapa yang patut dapat, akan menyebabkan kos yang tinggi.

S: Apa cara mengatasi supaya golongan kaya tidak perlu mendapat RM 50?
J: Setelah semua orang memperolehi RM 50 setiap bulan, pada fasa pertama, kemudian barulah dikeluarkan golongan kaya dari senarai semua orang.

S: Golongan Mahasiswa lebih memerlukan wang, RM 50 tidak cukup.
J: Apabila pengagihan secara samarata RM 50 dijalankan, maka pangkalan data penerima boleh diubah suaikan supaya golongan kaya dikeluarkan, golongan pelajar termasuk maha siswa akan dilebihkan, mungkin ke tahap RM 80.


S: Anak Yatim?
J: Sekiranya semua orang dapat RM 50 setiap bulan, Rumah anak yatim automatik berasa lega. Jika fasa kedua dilaksanakan, maka bolehlah anak Yatim memperolehi lebih pembayaran. Mungkin RM 100.

S: Ibubapa yang mempunyai anak yang ramai?
J: Automatik tanggungannya yang banyak itu diredakan dengan menerimaan yang lebih banyak.

S: Adakah RM 50 setiap bulan bagi setiap rakyat akan menyebabkan rakyat akan malas?
J: RM 50 setiap bulan tidak cukup untuk hidup senang, Rakyat tetap perlu bekerja. RM 50 setiap bulan hanya cukup untuk memastikan tiada sesiapa tidak cukup makan.

S: Bayi yang baru lahir?
J: RM 50 tambahan yang untuk bayi itu automatik meringankan beban ibubapa yang baru dapat tanggungan baru. Mungkin satu kaedah lain diperlukan untuk menentukan berapa banyak bayi bawah 2 tahun supaya mereka menerima lebih kerana mereka memerlukan susu.

S: Apa mekanisme pengagihannya?
J: Sistem di Bank diubah suai supaya rakyat tunjuk MyKad dan dapat duit.
Ianya juga boleh dipermudahkan dengan mengkaitkan MyKad dengan sesuatu akaun bank.
Sistem Bankkard juga boleh diubah suai supaya dengan MyKad boleh dapatkan pembayaran di ATM.

S: Adakah akan berlaku inflasi lebih besar?
J: Ya, Inflasi akan bertambah, akan tetapi inflasi itu akan kelihatan seperti satu kenaikan nombor sahaja apabila semua rakyat lebih berkemampuan berbanding dahulu.

S: Berapa anggaran kos Subsidi Makanan Rakyat?
J: Berdasarkan RM 50 setiap bulan, Hanya 16 bilion sahaja.

S: Adakah Subsidi Makanan bercanggah dengan PROTES dan GERAMM?
J: Ianya boleh seiring dengan syarat PROTES dan GERAM tidak menuntut supaya harga minyak diturunkan ke tahap terlalu rendah.

S: Harga beras tepung perlu diapungkan?
J: Sekiranya harga beras diapungkan, maka nilai RM 50 itu perlu ditambah sedikit.

S: Anak orang kaya yang masih belajar?
J: Pada pendapat saya, anak orang kaya patut dapat juga. Sekiranya ibubapanya kemalangan atau kematian, ia memudahkan mereka dijaga oleh pihak lain.

Khamis, 5 Jun 2008

Hanya 13.8 bilion sahaja untuk kupon Subsidi Makanan setiap Rakyat Malaysia

Saya tak salahkan kerajaan bila naikkan minyak sehingga RM 2.70 kerana ia adalah sebahagian daripada idea saya juga, Memang saya jangkakan ianya akan terus mendadak sehingga lebih kurang RM 3.

Akan tetapi saya agak kecewa kerana ianya hanya RM 625 diberikan untuk menjimatan yang begitu besar.

Negara juga berjimat apabila punca penyeludupan dihapuskan.
Negara juga berjimat apabila pelancong asing tidak lagi mendapat subsidi.
Negara juga berjimat apabila pengguna akan berjimat.
negara juga berjimat apabila kenderaan cc besar tidak mendapat subsidi

Ada banyak sebab yang menunjukkan bukan setakat jimat 4 bilion, saya pasti ia lebih dari 20 bilion.

Satu sebab yang membuatkan saya agak marah ialah saya menunggu untuk mengetahui tentang kaedah pengstrukturan subsidi, bukan pengimplementasian terus.

Terdapat 2 penyelesaian tambahan bagi pengstrukturan subsidi minyak ini.

1. Kekalkan ianya sebagai RM 625 untuk kenderaan yang berdasarkan pendaftaran JPJ, akan tetapi buat lagi 1 subsidi khas untuk makanan (Kupon Subsidi Makanan) bagi setiap kepala rakyat Malaysia (Termasuk Penduduk tetap) sebanyak RM 50 sebulan. Kalau anak ramai, dapat lebih sikit

berdasarkan penduduk 23 juta,

50*12*23000000

Kos Subsidi Makanan itu hanya RM 13,800,000,000 setahun
(13.8 bilion sahaja)

ATAU

2. Naikkan kadar subsidi RM 625 ke nilai yang lebih tinggi, sesuai dengan perjalanan 40 kilometer sehari.

Saya lebih suka yang nombor 1, kerana cara itulah yang boleh meringankan beban golongan yang benar-benar miskin dan sederhana.

Apalah sangat 13.8 bilion berbanding Penjimatan yang saya anggarkan lebih 20 bilion itu.

Jumaat, 16 Mei 2008

Jangan Meletakkan Harga pada Makanan

Tajuk catatan ini tidak bermaksud supaya tidak meletakkan tanda harga pada makanan. :)

Maksud saya, makanan adalah "priceless", "tidak ternilai" , tidak boleh dibeli dengan MasterCard.

Sekiranya berlaku limpahan makanan, maka kebiasaannya makanan itu ada tag harganya. Akan tetapi apa akan terjadi kalau kekurangan makanan? Maka ia menjadi tidak ternilai. Kalau perlu belanja berbilion untuk makanan, maka berbelanjalah, kerana makanan itu tidak ternilai harganya.

Jika perlu mengadakan kupon subsidi makanan kepada rakyat supaya rakyat dapat makan, maka adakanlah ia, kerana makanan tidak ternilai harganya.

Jika ada lebihan nasi dipinggan, jangan dibazirkan, kerana ia tidak terlinai harganya.

Walaupun sepinggan nasi itu adalah seciput harganya berbanding dengan pendapatan orang tertentu, jangan dibazirkannya kerana ia tidak ternilai harganya.

Kalau krisis makanan sedunia menjadi lebih teruk, tak hairan ia akan menjadi lebih mahal dan lebih mahal. Kerana ia sebenarnya tidak ternilai harganya.

Walaupun sepinggan nasi berharga RM 1,000 ketika krisis makanan sedunia yang lebih teruk dari sekarang, ianya murah berbanding "tak ternilai harganya".

Makanan seperti gandung, ubi nasi, tidak ternilai harganya.

Suatu ketika dahulu, Apabila Sanusi Junid "membazir" kerana ujikaji menanam padi di atas bumbung, ramai pihak mencemuh dia kerana ianya seolah-olah bodoh dan membazir.

Kalau tidak salah saya, kosnya hanya ratusan ribu ringgit.

Apabila terjadinya krisis beras, negara terpaksa mengeluarkan belanja lebih untuk subsidi beras akibat daripada subsidi dibawa lari ke negara jiran dan juga dinikmati pelancong asing dan pekerja asing. Apalah sangat puluhan ribu Ringgit itu berbanding berbilion wang yang akan disubsidikan ketika krisis ketika ini:



Hakikatnya, penanaman padi di atas bumbung adalah realistik. Kelihatan lebih mudah untuk mengawal pengairannya kerana ia tidak diserap tanah.

Baru baru ini ada wakil PAS mencari Alternatif untuk Kaedah menanaman padi.


Kesimpulan:
Jangan meletakkan harga pada makanan dan ilmu untuk mencari kaedah mendapatkan makanan.

Khamis, 6 September 2007

Kenapa Blogger suka tangkap gambar makanan?


Saya main teka-teka sahaja, bila di tempat makan, kalau ada orang beria-ria nak tangkap gambar makanan, saya anggap dia mungkin pemblog.

Jadi untuk menentukan kesahihannya, kenalah guna http://blogsearch.google.com
Cuba blogsearch "Tesco Melaka Kluang Station" , manalah tahu kalau boleh jumpa gambar makanan yang minah baju hitam tu tangkap.

Eh, Minah tudung putih tu perasan saya tangkap gambar..

Lari!!!!!!

eh, mana nak lari ini blog saya.

Google+ Hasbullah Pit